坐月子不能吃蔬菜、水果的說法是不科學(xué)的。產(chǎn)后蔬菜、水果一定要多吃，可以用來補(bǔ)充纖維素和維生素，尤其對(duì)產(chǎn)婦腸胃還沒恢復(fù)正常蠕動(dòng)者，多吃蔬菜水果可以通便。產(chǎn)婦第一周子宮還相當(dāng)虛弱，多吃含有豐富維生素K的深綠色蔬菜可以幫助傷口愈合。

以下蔬菜偏寒涼，產(chǎn)婦最好少吃：

1、黃瓜

性質(zhì)寒涼，有清熱下氣之力，但多食易傷陽氣。

2、冬瓜

性偏寒涼，有清熱下行之力，多食可影響脾胃之陽，故脾胃虛寒者不宜多食。

3、絲瓜

性質(zhì)偏涼，有滑腸致瀉作用，但多食、久食可損及脾胃的。

4、白蘿卜

白蘿卜性寒涼，因此烹飪過程中適量加點(diǎn)姜片和白胡椒，既能去腥又能除寒。

5、茄子

茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃。過老熟的茄子食后會(huì)中毒，不可進(jìn)食。

6、生菜

生菜性質(zhì)甘涼，尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。因可能含有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。

7、馬齒莧

馬齒莧兼具保健功效，但它比較寒涼，因此脾胃虛寒者不宜大量食用，尤其是孕產(chǎn)婦要忌食。

8、西洋菜

西洋菜是寒涼的蔬菜，煲湯有下火的功效。虛寒者不宜進(jìn)食。

水果里面含有豐富的維生素群，很多孕婦及產(chǎn)婦都很喜歡吃。但有水果有熱性和涼性之分。屬性寒涼的水果，產(chǎn)婦要少吃或者不吃。溫?zé)岬乃膊灰硕喑浴?/p>

1、杏

杏性溫?zé)幔嗍橙菀咨匣鹕怠Ｅ陨a(chǎn)后不宜不宜食用杏，古有“桃飽人，杏傷人”之說，而且產(chǎn)后哺乳期對(duì)吃杏對(duì)嬰兒也不利。

2、梨

生梨處于性涼水果，產(chǎn)婦應(yīng)慎食。如果實(shí)在想吃，可以把梨蒸熟來食用。

3、柿子

柿子性大涼，產(chǎn)婦體質(zhì)較弱，不宜進(jìn)食。柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收。產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完，需要補(bǔ)充鐵質(zhì)，食用柿子會(huì)影響對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

4、烏梅

烏梅味酸微澀，常用口渴多飲的消渴以及熱病口渴、咽干等癥。但由于這種酸澀食品會(huì)阻滯血液的正常流動(dòng)，不利于惡露的排出。因此產(chǎn)婦不宜過多食用烏梅。

5、西瓜

西瓜屬于比較寒涼的水果，女性產(chǎn)后抵抗力較弱，進(jìn)食西瓜可能會(huì)拉肚子。冰凍的西瓜會(huì)造成支氣管的收縮，從而易患咳嗽感冒，所以要慎吃。

6、香蕉

香蕉有膳食纖維，但是，對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來說，香蕉又過于寒涼。多吃有滑腸的功效。

在烹飪食物的時(shí)候，調(diào)料一般都是不可少的，而且種類繁多，是美味佳肴的必備“幫手”。不過在準(zhǔn)備產(chǎn)婦食物時(shí)，有些調(diào)料是需要減量或者不使用的，需要加以注意。

1、需減少用量：醬油、食鹽、味精、雞精、食醋

月子期間的飲食要少鹽、少油，最好連味精都不要放。可用純天然的如雞湯、骨頭湯、魚湯來代替。

味精：其中主要含有谷氨酸鈉，如果過多攝入谷氨酸鈉，對(duì)發(fā)育12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有著重要的影響。如果產(chǎn)婦在攝入高蛋白的同時(shí)食用過量味精，可導(dǎo)致嬰兒缺鋅。

食醋：酸性食物會(huì)損傷牙齒使新媽媽日后留下牙齒易于酸痛的隱患，但因食醋中含醋酸約3%-4%，若僅作為調(diào)味品使用，與牙齒接觸的時(shí)間短，則不必禁食。

2、需完全避免：辣椒、花椒

產(chǎn)后的飲食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免。

花椒：花椒性溫，產(chǎn)婦多食容易導(dǎo)致上火，且花椒具有回奶的功效，產(chǎn)婦不宜食用。

3、忌食：茴香

茴香是產(chǎn)婦的大忌，容易引發(fā)精神緊張、失眠。

1、產(chǎn)婦不宜吃人參

人參含有多種藥物有效成分，如作用于中樞神經(jīng)心臟玄關(guān)的人參辛苷。這些腸粉能使人體產(chǎn)生興奮作用，會(huì)導(dǎo)致食用者出現(xiàn)失眠、煩躁、新生不寧等一些劣質(zhì)在。而產(chǎn)婦分娩以后，由于經(jīng)歷和體力消耗很大，需要臥床休息，如果此時(shí)服用人參，法爾興奮難以安睡，會(huì)影響體力的回復(fù)。

2、產(chǎn)婦不宜吃鹿茸

中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸性溫味甘，可用于胃寒無力、陽痿、子宮寒冷等癥。而產(chǎn)后會(huì)出現(xiàn)陰血虧損，陰氣不足、陽氣旺盛等癥狀。此時(shí)如果服用鹿茸，必然導(dǎo)致陽氣更旺、陰血虧損、造成引導(dǎo)不規(guī)則流血，因此產(chǎn)婦在產(chǎn)后不要立刻服用鹿茸、

3、產(chǎn)婦不宜過多吃雞蛋

分娩數(shù)小時(shí)內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，甚至容易引起腸胃疾病。

同時(shí)，在整個(gè)月子期間，也不宜多吃雞蛋。因?yàn)閿z入過過蛋白質(zhì)、會(huì)在腸道產(chǎn)生大量的對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，使人容易出現(xiàn)腹部漲悶、頭暈?zāi)垦！⑺闹αΑ⒒杳缘劝Y狀，導(dǎo)致“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。根據(jù)國家給出的產(chǎn)婦營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)婦每天僅需蛋白質(zhì)約為100克，即為每天3-4個(gè)雞蛋。

4、產(chǎn)婦不宜吃麥乳精

麥乳精還有高糖、高蛋白，但也含有豐富的麥乳糖和少量的麥芽酚，這兩種物質(zhì)一般都是從麥芽中提取的。由于麥芽有消食、健胃和退奶的醫(yī)用價(jià)值，就不利于哺乳嬰兒上，所以不去日媽媽應(yīng)忌麥乳精，以免影響乳汁。

5、產(chǎn)婦不宜過多吃花膠

花膠以富有膠質(zhì)而著名，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。產(chǎn)婦產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，最好緩慢進(jìn)補(bǔ)。

“產(chǎn)婦不能吃零食”的說法過于絕對(duì)，但是認(rèn)為“什么都可以照吃不誤”也有偏頗。其實(shí)，產(chǎn)婦并不是不可以吃零食，但要注意挑選低升糖指數(shù)、天然、低糖、低鹽、低油脂、無添加劑和加工的零食，尤其要注意區(qū)分“友好”零食和“雷區(qū)”零食。

“友好”零食主要包括大杏仁、腰果、開心果、花生、草莓、菠蘿、火龍果、獼猴桃、大麥面包、小麥面包、燕麥面包、蕎麥面包、黑米點(diǎn)心、甜玉米、低糖餅干等。

“雷區(qū)”零食主要包括巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜、土豆、山芋、大米粥、糯米粥、藕粉、煎炸食品、腌制食品和各種含糖的飲料、果汁、酒精飲品等。產(chǎn)婦的“正餐”要遵循控制總量、粗細(xì)搭配、少量多餐、健康烹調(diào)四大原則。