1.促進生長發(fā)育

小朋友正處在生長發(fā)育的黃金時期，一旦缺鋅會影響寶寶的正常發(fā)育，從而導致發(fā)育不良。嚴重的話，甚至會導致侏儒癥以及智力低下。

2.維持正常食欲

寶寶體內(nèi)如果缺乏鋅元素，味覺會明顯下降，隨即可能出現(xiàn)挑食、偏食等癥狀，嚴重者甚至會異食。

3.提高免疫力

鋅可幫助提供人體免疫器官必須的營養(yǎng)元素。鋅能夠分解T淋巴細胞，增加細胞免疫功能，從而保護胸腺的健康發(fā)育。

4.加快傷口愈合

鋅可治療皮膚病，稱補鋅劑。這是因為人體新陳代謝需要多種酶，而鋅是這些酶的激活因子，有利于人體表皮細胞分裂生長，加快形成傷口的新生肉芽組織。

5.利于視覺發(fā)育

從臨床表現(xiàn)上看，鋅對人體眼器官有益。鋅能夠促進VA的吸收，一旦人體需要，存貯在肝臟中的維生素A就會通過鋅元素運輸?shù)较嚓P(guān)部位。

作為必不可少的微量元素，缺鋅對寶寶的危害不容小覷。

1.食欲不振問題

鋅元素是唾液蛋白質(zhì)的重要成分，寶寶體內(nèi)缺鋅將會影響寶寶味覺，導致寶寶食欲不振，甚至出現(xiàn)偏食、挑食現(xiàn)象。

2.皮膚粗糙致病

人的皮膚成分中，鋅含量約為總含量五分之一。這些鋅元素使皮膚能夠?qū)棺贤饩€輻射，起到光保護作用。基于這個原因，如果寶寶缺乏鋅，皮膚可能變得粗糙，甚至引起各種皮膚問題。

3.口腔潰瘍頻發(fā)

鋅能夠合成膠原蛋白及上皮組織，缺鋅將影響傷口愈合，造成傷口久治不愈。例如：一旦發(fā)現(xiàn)口腔潰瘍頻繁發(fā)作的癥狀，需考慮鋅元素缺乏的風險。

4.骨骼發(fā)育緩慢

鋅元素同樣在骨骼發(fā)育中起到至關(guān)重要的作用，鋅能影響細胞分化速度，對人體骨骼發(fā)育及鈣化產(chǎn)生一定作用，缺少鋅元素會影響生長發(fā)育的速度。

5.免疫能力下降

鋅元素也是參與人體正常的免疫機能的元素之一。缺鋅會引起免疫能力下降，寶寶很容易患上感冒、傷風以及支氣管系統(tǒng)疾病。

6.影響智力發(fā)展

鋅元素有效地促進大腦的學習記憶功能區(qū)的發(fā)展。缺乏鋅元素，可能造成寶寶記憶力下降，影響寶寶大腦發(fā)育。

1.攝入鋅不足的寶寶

孕婦缺鋅很可能導致胎兒攝入鋅不足，寶寶出生后缺鋅風險增大。

2.早產(chǎn)兒

懷孕最后一個月，是寶寶儲備鋅元素的關(guān)鍵期。早產(chǎn)兒如果錯過這一時期，容易出現(xiàn)先天不足。

3.非母乳喂養(yǎng)的寶寶

母乳喂養(yǎng)存在很多優(yōu)勢，對于鋅元素的補充也是如此。據(jù)悉，寶寶對母乳的吸收比例高達42%，而母乳中的鋅營養(yǎng)是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂養(yǎng)的寶寶需要注意補鋅。

4.過分偏食的寶寶

寶寶處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，攝入的營養(yǎng)一定要均衡。過分挑食、偏食的寶寶會錯失很多人體所需元素的補充機會。所以要想不缺鋅，要養(yǎng)成寶寶良好的飲食習慣，不挑食、不厭食、不偏食。

5.過度好動的寶寶

特別是男孩兒，在一場運動過后大汗淋漓，出汗會丟失1.3克鋅。

6.患有佝僂的寶寶

患有佝僂病的寶寶，需要攝入大量鈣元素，相應的腸道吸收鋅元素能力降低，所以這類寶寶易缺鋅。

7.某些特殊情況

除了以上幾點，還有一些寶寶因為生長環(huán)境的因素也容易缺鋅。如：土壤鋅含量低，農(nóng)產(chǎn)品缺鋅，寶寶吸收的鋅元素一定低于正常寶寶;另外，寶寶如果患有消化道疾病、服用四環(huán)素等藥物都會阻礙鋅元素的正常吸收。

1.堅持母乳喂養(yǎng)

母乳的營養(yǎng)極高，溫度適宜，且嬰兒對母乳的吸收量也很高，而鋅的吸收量更是高達42%。所以母乳喂養(yǎng)對鋅元素補充十分有利。

2.補充富含鋅的食物

據(jù)調(diào)查，動物性食物含鋅量遠高于植物性食物，且鋅的吸收率也高。其中，牡蠣、鯡魚鋅含量最高。建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚等動物性食物，這類食物鋅含量高。如果寶寶采用人工喂養(yǎng)，從出生后4個月起，家長應特別注意添加富含鋅元素較多的輔食，幫助寶寶吸收鋅元素，如：瘦肉末、蛋黃、魚泥、核桃仁粉等。

3.飲食搭配均衡

鍛煉寶寶養(yǎng)成不挑食的好習慣，同時注意蔬菜、水果營養(yǎng)的均衡，不挑食、不偏食，

這樣寶寶才不容易缺鋅。

4.推薦愛“鋅”餐

(1)肉蛋羹(適合6個月以上寶寶)

食材：里脊肉、雞蛋。

做法：

a.將肉剁成泥;

b.雞蛋打入碗中，添加與雞蛋液同樣量的白開水;

c.將剁好的肉泥放入雞蛋液中，放些許鹽，按一個方向攪拌均勻;

d.蒸15分鐘，出鍋，依個人口味淋上香油、香菜。

(2)肝泥(適合10個月以上寶寶)

食材：雞肝或者豬肝適量。

做法：

a.雞肝或者豬肝放在鍋中，倒水，水量蓋過肝，放少許鹽，煮熟;

b.切碎末后拌入白粥或者米飯中，讓寶寶食用。

(3)牡蠣湯 (適合1—2歲寶寶)

食材：新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜 。

做法：

a.提前將鮮牡蠣浸泡至少2小時，待牡蠣吐出泥沙;

b.將牡蠣肉洗凈，切片;

c.紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、姜絲一起入鍋蒸，蒸約30分鐘;

d.調(diào)入精鹽、胡椒粉、紹酒，拌勻即可食用。

(4)果仁粥 (適合2—3歲寶寶)

食材：大米、花生、核桃仁 。

做法：

a.花生與核桃仁提前剁碎，待用;

b.將大米、花生分別洗凈，一同煮粥;

c.粥煮至八成熟，放入核桃仁，煮熟即可食用;

d.可依據(jù)寶寶口味在果仁粥中加入適量白糖。

1.藥物補鋅需慎重

使用藥物進行補鋅，一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導下進行。不可盲目服用補鋅劑，切記遵醫(yī)囑。一般情況，補鋅類藥品不可連續(xù)服用2~4個月，即使遵醫(yī)囑服藥，也應及時復查，合理安排服藥、停藥時間。

2.警惕過量補鋅

鋅屬于人體中的微量元素，補鋅一定要適度。凡事過猶不及，攝入過量鋅元素，百害而無一例，嚴重者甚至引起鋅中毒。出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，甚至引發(fā)貧血、心腦血管疾病等。另外，過量補鋅會干擾其他營養(yǎng)的正常吸收，反而適得其反。詳細說來，寶寶不缺鋅卻持續(xù)補鋅，容易引起代謝紊亂，而體內(nèi)有過量鋅元素難以排出體外，可能抑制人體對鐵、銅、鈣等其余營養(yǎng)素的吸收，引發(fā)其他疾病。正確的做法是，應該將鋅元素控制在合理范圍內(nèi)，適度調(diào)整。

3.鈣鋅不能同補

鈣鋅不能同補的原因在于：鈣元素會與鋅爭奪運輸載體。若一定要同時補充，兩者之間也應當有一定的時間差，最少為30分鐘，這樣才不會因為載體不足而造成吸收不合理。