很多新手媽媽在幫寶寶沖泡奶粉的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)一些誤區(qū)，以下幾點(diǎn)就是對(duì)這些誤區(qū)的總結(jié)：

誤區(qū)1：礦泉水含比自來水干凈安全，用礦泉水沖牛奶，寶寶喝了更安全。

沖配方奶粉我們提倡用自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘。

目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學(xué)的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對(duì)鈣吸收率可以到90%以上，所以不宜用純凈水沖牛奶。而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全，磷酸鹽、磷酸鈣過多，會(huì)引發(fā)消化不良和便秘。

誤區(qū)2：沖奶粉不能想放多少放多少，濃些更有營(yíng)養(yǎng)。

有些家長(zhǎng)怕孩子營(yíng)養(yǎng)跟不上，每次沖奶粉，都會(huì)多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。誰想到，這卻大錯(cuò)特錯(cuò)了?！∧谭壑泻锈c離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用后，會(huì)使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細(xì)血管很嫩弱，因此容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破裂，導(dǎo)致出血。如經(jīng)常給幼兒喝過濃奶粉，出血多了會(huì)影響幼兒智力發(fā)育。

當(dāng)然，奶粉沖得太稀也不行，這會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足，同樣也會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。所以，建議家長(zhǎng)給孩子沖泡奶粉時(shí)，一定要按照包裝上標(biāo)明的配比，不能想放多少就放多少。

誤區(qū)3：開水可以殺菌，越熱的水沖調(diào)奶粉越好。

嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，在喂給嬰幼兒前需要用水沖調(diào)，但家長(zhǎng)應(yīng)注意的是，沖奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高，沖調(diào)奶粉時(shí)，會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響孩子的消化吸收。另一方面，某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)，會(huì)被全部破壞。因此，沖調(diào)奶粉應(yīng)用溫水，避免其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。通常泡奶最適宜的溫度是40~50度，不能用較燙的水泡了之后，等它冷卻的。

誤區(qū)4：聽說一種新奶粉不錯(cuò)，今天給寶寶試試吧，怎么一吃就拉肚子，趕緊換回原奶粉。

有的媽媽一天內(nèi)換了新奶粉，一天內(nèi)又換回原奶粉，其實(shí)給寶寶換奶粉沒有這么方便的。

在換奶粉的初期，必須兩種奶粉混合吃，無論是由一種牌子換到另一種牌子，或是由一個(gè)階段換到另一個(gè)階段(即使牌子相同)，這個(gè)過程叫作轉(zhuǎn)奶，是必不可少的。

轉(zhuǎn)奶可以這樣轉(zhuǎn)：先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉，這樣吃了兩三天沒什么不適后，再老的、新的奶粉各1/2吃兩三天，再老的1/3、新的2/3吃兩三天，最后過渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意轉(zhuǎn)奶的那幾天不要添加其他新的輔食，寶寶生病(感冒、發(fā)燒、起皮疹等)及接種疫苗期間不要轉(zhuǎn)奶。有了這么一個(gè)逐步的轉(zhuǎn)奶過程，寶寶一般是比較容易接受新品種的，也不大會(huì)鬧肚子。

誤區(qū)5：沖調(diào)嬰兒奶粉時(shí)候，我都是先倒好奶粉，再加入水的。

這恐怕是很多媽媽常犯的錯(cuò)誤吧!先加奶粉還是先加水有什么不一樣嗎?其實(shí)，這是有區(qū)別的。沖調(diào)嬰兒奶粉濃度要精確，因嬰兒發(fā)育未成熟，包括消化、代謝與排泄功能都未完善，奶的濃度要盡可能接近母乳。

如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了;而先加水，后加奶粉，會(huì)漲出一些，但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān)，腎臟的排泄能力也難以承受。家長(zhǎng)希望奶濃些孩子長(zhǎng)快些，反使小兒消化不良，食欲下降，腹瀉，生長(zhǎng)反受挫。有報(bào)告新生兒喂奶過濃，發(fā)生腎功能衰竭。

誤區(qū)6：沖好的奶粉感覺有點(diǎn)冷，不如再煮一下吧，煮沸一次正好可以殺菌。

已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營(yíng)養(yǎng)也要大打折扣。

誤區(qū)7：晚上把沖調(diào)好的奶粉放在溫奶器中，等到寶寶晚上要吃奶時(shí)，再拿出來，方便又省事。

有些媽媽這樣做主要是想晚上喂奶省力點(diǎn),但這樣做不好。 泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(shí)(暖奶器里的溫度一定是超過常溫的)，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時(shí)。若吃過了，有剩的，則應(yīng)丟棄，不能再吃的。

其實(shí)現(xiàn)沖也是很快的，教你一個(gè)小竅門： 若想以最快的速度沖好奶，可以把熱水先倒在奶瓶里，放進(jìn)保溫器，把規(guī)定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到時(shí)候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了，同樣方便省事。

新生兒奶粉溫度多少適合?不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40-60℃的溫水沖較好。這個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

新生兒的口腔粘膜薄嫩，奶溫過燙，容易引起粘膜的損傷，影響孩子的食欲;奶的溫度過低，會(huì)影響孩子腸道的蠕動(dòng)功能，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。所以在喂奶前一定要試一下溫度是否合適，最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到臉上，如感到不冷不熱，與皮膚的溫度相似就比較適宜，此時(shí)牛奶的溫度約為36-37℃。而不要用嘴嘗試牛奶的溫度，因?yàn)槌扇丝谇恢械募?xì)菌可通過奶頭進(jìn)入寶寶的體內(nèi)，由于寶寶的抵抗力低，所以很容易感染而致病。

新手父母對(duì)于育兒喂養(yǎng)存在很多誤區(qū)，也常出差錯(cuò)，例如用剛燒開的水去沖奶粉，其實(shí)，這樣的行為是非常錯(cuò)誤的。過高溫度的熱水反而會(huì)將奶粉中的營(yíng)養(yǎng)元素破壞掉。無論沖調(diào)任何奶粉時(shí)都不該用沸水，應(yīng)該用45℃左右的溫開水，因?yàn)檫^高的水溫可以使奶粉中的蛋白質(zhì)變性，一些維生素也會(huì)遭到破壞，降低其營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值。

嬰幼兒奶粉選擇的注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)：

1、嬰幼兒不要吃全脂奶粉。有的廠家生產(chǎn)的全脂奶粉，上面標(biāo)有一周的孩子吃幾勺，兩周的孩子吃幾勺等。媽媽一定要注意，千萬不要上當(dāng)，小孩不適宜吃全脂奶粉。嬰幼兒適宜吃配方奶粉。

2、嬰幼兒不適宜吃鮮牛奶。因?yàn)榕Ｄ淌墙o小牛吃的，牛奶里面蛋白質(zhì)的分子比較大，而母乳的蛋白質(zhì)分子比較小。給嬰幼兒吃牛奶，當(dāng)時(shí)沒有很大的影響，但是孩子大了之后，對(duì)腎臟有影響。因?yàn)榇蠓肿拥牡鞍?，腎臟消化有困難。 尤其是0-6個(gè)月的孩子絕對(duì)不能吃新鮮的牛奶。不要看宣傳新鮮牛奶怎么好，這種宣傳是不對(duì)的。

3、嬰幼兒應(yīng)該吃配方奶粉，配方奶粉全稱是母乳化奶粉。但是政府為了讓媽媽進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，所以避免誤導(dǎo)，不允許叫母乳化奶粉，改稱配方奶粉。

專家認(rèn)為：人體從水中對(duì)鈣的吸收率可以達(dá)到90%以上，沖配方奶粉最好選用煮沸過的自來水。

目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學(xué)處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。將自來水燒開后，放涼至40℃左右，滴在手腕內(nèi)側(cè)，不燙不涼，最適合寶寶喝。而水溫過高，比如超過50℃就會(huì)破壞奶粉中的一些營(yíng)養(yǎng)成分，特別是一些含活性免疫成分(如含雙歧桿菌)的奶粉，高溫會(huì)令乳清蛋白凝結(jié)不易吸收。而且直接用熱開水，這樣做不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊從而堵住奶嘴，影響寶寶吸食。

1、礦泉水：影響幼兒消化功能

礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜，磷酸鹽、磷酸鈣過多，嬰兒腸胃消化功能還不健全，若長(zhǎng)期用礦泉水沖調(diào)奶粉，會(huì)引起寶寶消化不良或便秘，還會(huì)阻礙牛奶的營(yíng)養(yǎng)吸收。另外，寶寶飲用含鈉高的礦泉水，對(duì)腦部發(fā)育也會(huì)造成影響。

2、純凈水：影響營(yíng)養(yǎng)吸收

純凈水不但沒有任何微量元素，在排出體外時(shí)，還會(huì)把體內(nèi)的部分有益礦物質(zhì)和微量元素帶走。長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)減少寶寶對(duì)礦物質(zhì)的吸收和一些有益元素的攝入，比如氟。而自來水中適量的氟化物能降低嬰幼兒的齲齒率。

3、再度煮沸的水。重復(fù)煮開或反復(fù)煮開的水，其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高，這是水分蒸發(fā)濃縮所致。

4、長(zhǎng)時(shí)間放置或回流的水。放置時(shí)間很長(zhǎng)(超過12~24小時(shí))的保溫瓶(壺)中的水，或滾水壺剩下的水，容易被細(xì)菌污染，且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化增加。

5、家用硬水軟化器處理過的水。該種設(shè)備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來置換，以至于水中鈉(鹽)過多，不利于嬰兒腎臟。

6、家用濾水器過濾出來的水。因?yàn)椴荒芗皶r(shí)清洗及檢測(cè)，濾水器很可能藏有大量細(xì)菌，致使水被污染。